PROGRAMA DE BIOLOGÍA – 2do año
Escuela Superior de Comercio General San Martín - UNR
UNIDAD Nº 1: La célula eucariota
La teoría celular. La célula eucariota como
unidad estructural y funcional. Modelos que describen a la célula animal y
vegetal.
Componentes celulares en relación con las
funciones celulares básicas: nutrición, relación y reproducción.
Transformaciones de materia y energía a nivel celular y en el organismo en su
conjunto. Nutrición: obtención de materia: transporte a través de membrana.
Metabolismo. Reproducción celular: fisión binaria, mitosis y meiosis.
UNIDAD Nº 2: Educación sexual integral (Lineamientos
Curriculares para la Educación Sexual Integral – Programa Nacional de Educación
Sexual Integral – Ley Nacional nº 26150 – Resolución CFE nº 45/08,
29-Mayo-2008)
Cuerpo humano y sexualidad. Sexualidad humana:
su dimensión biológica articulada con otras dimensiones (política, social,
psicológica, ética, así como las derivadas de las creencias de los distintos
miembros de la comunidad.
Procesos humanos vinculados con el crecimiento,
el desarrollo y la maduración. Los órganos sexuales y su funcionamiento. La
procreación: reproducción humana, embarazo, parto, puerperio, maternidad y
paternidad abordados en su dimensión biológica articulada con las dimensiones
sociales, afectivas, psicológicas y éticas que los constituyen.
Sexualidad y sus cambios, estableciendo
diferencias con reproducción y genitalidad.
Salud sexual y reproductiva: promoción y
atención de la salud sexual, prevención de riesgos y daños, el embarazo en la
adolescencia y las enfermedades de transmisión sexual.
Métodos anticonceptivos y de regulación de la
fecundidad existentes: análisis de sus ventajas y desventajas para permitir
elecciones concientes y responsables, enfatizando que el preservativo es el
único método existente para prevenir VIH/sida.
Situaciones de riesgo o de violencia vinculadas
con la sexualidad: distintas miradas sobre la problemática del aborto (como
problema ético, de salud pública, moral, social, cultural, jurídico, etc); las
enfermedades de transmisión sexual, el acoso sexual, el abuso y la violencia
sexual, el maltrato, la explotación sexual y la trata.
Marcos legales e información oportuna para el
acceso a los servicios de salud que garanticen el efectivo ejercicio de los
derechos de los/as adolescentes.
UNIDAD Nº 3: El organismo humano y la función de nutrición
Niveles de organización biológica: célula,
tejidos, órganos, sistemas de órganos, individuo.
Sistema digestivo: características,
estructuras y funciones. Glándulas anexas. El proceso digestivo. Alimentos:
plan alimentario, nutrientes. Clasificación de los nutrientes. Pirámide
nutricional. Vitaminas, nutrientes orgánicos e inorgánicos. Reglas de la
alimentación. Calorías y alimentos. Consecuencias de una alimentación
incorrecta: desnutrición, obesidad, anorexia, bulimia. Adicciones. Prevención.
Sistema respiratorio: estructuras y
funciones. La ventilación pulmonar. Respiración celular. El ATP y la energía
celular. Intermediarios energéticos.
Sistema circulatorio: estructura y función.
Corazón. Arterias, venas y capilares. Circuito mayor y menor de la circulación.
La circulación y las características de la sangre. El ciclo cardíaco.
Componentes y funciones de la sangre: coagulación y factores sanguíneos.
Sistema linfático.
Sistema excretor: estructura y función.
El nefrón como unidad anatómica del riñón. Micción y diuresis. Formación de la
orina: composición. Otros órganos excretores.
BIBLIOGRAFÍA
ü Adúriz Bravo, A. y col.
Anatomía y fisiología humana – Genética – Evolución. Editorial Santillana, 2006
ü Bastero, J. y col.
(2009). Biología. SM Ediciones, Buenos Aires
ü Campbell
ü Curtis, H y Barnes, N.S.
Biología. Buenos Aires. Editorial Médica Panamericana, 2000.
ü Eldredge, N, Síntesis
inacabada: jerarquías biológicas y pensamiento evolutivo. Madrid. Fondo de
Cultura Económica. 1997.
ü Oram, R. (2007).
Biología. Sistemas vivos. McGraw Hill
ü Purves, W.K y
otros, Vida: la ciencia de la biología. Buenos Aires, editorial Médica Panamericana,
2003.
ü Rose, S. Trayectorias de
vida: biología, libertad y determinismo, Barcelona, Granica, 2001.
ü Wilson, E.O La
diversidad de la vida. Barcelona, Crítica, 1994.
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del padre, madre o tutor:
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del alumno:
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